Chincho de Ría (Kg)
15,50€
- Este producto se vende por Kg. Cada unidad añadida al carrito equivale a 1KG de producto
- Puede especificar cómo quiere el producto (sin cabeza, escamado, eviscerado, etc) añadiendo una nota a su pedido e indicándonoslo.
Descripción
Descripción
El jurel (trachurus trachurus) es un pescado azul muy común en los mercados gallegos y en la cocina tradicional. Como todos los pescados azules, su aporte nutricional es muy importante, destacando por la cantidad de ácidos grasos omega 3. Los ácidos grasos omega 3 son fundamentales para un buena salud cardiovascular ya que ayudan a aumentar el coleresterol HDL (bueno) y reducir el colesterol LDL (malo).
El jurel tiene un sabor muy característico y potente y un precio asequible. Habitualmente se preparan al horno los ejemplares más grandes y fritos o a la parrilla los más pequeños, que también se conocen como chinchos.
Información adicional
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| ¿Cómo lo quiere? | Entero, Limpio con escamas, Limpio sin escamas, Rodajas mas cabeza, Fileteado, Limpio, En Lomos |